DOUCE FOLIE DOMAINE FOLIETTE MUSCADET HAYE FOUASSIERE

Notre demi-sec la « Douce Folie »

«Douce Folie» est notre dernière création… Un vin faiblement alcoolisé et agréablement sucré, idéal pour vos desserts… Laissez-vous envoûter…

Dégustation et accords mets-vins :

  • Robe : jaune pâle, limpide et brillante
  • Nez : arômes de poire William
  • Bouche : rondeur et fruité font de « Douce Folie » un vin très agréable, tendre et souple
  • Sa sucrosité fait de ce vin un partenaire évident des desserts légers, comme les tartes aux fruits. Plus simplement : partagez ce vin entre amis au moment de l’apéritif.

Culture et vinification :

  • Cépage : Sauvignon Gris
  • « Douce Folie » est obtenue par une fermentation partielle qui préserve une partie du sucre naturel du raisin.

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