CHARDONNAY

Tout en rondeur et en souplesse, ce Chardonnay enveloppe le palais avec élégance.
Une véritable caresse pour la bouche, facile et irrésistible.

CULTURE
Cépage : Chardonnay.
Vignoble : Parcelles sélectionnées du Pays Nantais.
Plantations : Vignes palissées, conduites avec soin pour préserver l’équilibre naturel entre maturité et fraîcheur.

VINIFICATION
Vinification à température contrôlée (16–18 degrés Celsius).
Vinification en cuves inox afin de conserver la pureté du fruit.
Usage raisonné du SO₂.
Arômes de fruits à chair blanche, notes de pomme, de poire et une touche délicatement beurrée.
Bouche ronde, souple et harmonieuse, avec une texture soyeuse et une belle longueur.

ELEVAGE
Disponible dès l’hiver après les vendanges.
À déguster jeune pour profiter de sa rondeur et de son caractère tout en douceur.

DEGUSTATION
La cuvée “Chardonnay” est un vin tout en finesse, facile à boire et très séduisant.
Idéal à l’apéritif, il s’accorde parfaitement avec les poissons, les viandes blanches, les fromages doux et les plats simples du quotidien.

Un vin tout en douceur,
rond et délicat, une vraie caresse pour le palais.