Le « Domaine de la Foliette » est spécialisé dans la production de « Muscadet Sèvre et Maine sur lie » haut de gamme à la Haye-Fouassière, dans le plus grand respect du savoir-faire des vins de Loire.
The Muscadet Sèvre et Maine sur lie is our main production and the historical speciality of our region. It is always a dry white wine, light and mineral, which goes perfectly with all the seafood. According to its aging it can also goes with more food pairing.