Cave Fûts Muscadet Sèvre et Maine

Bienvenue en Muscadet Sèvre et Maine

Le « Domaine de la Foliette » est spécialisé dans la production de « Muscadet Sèvre et Maine sur lie » haut de gamme à la Haye-Fouassière, dans le plus grand respect du savoir-faire des vins de Loire.

Situé à la Haye-Fouassière au cœur du vignoble nantais, le « Domaine de la Foliette » a développé une gamme de Muscadet qui conviendra à tous les palais et à toutes les utilisations gastronomiques. Nos Muscadet sont dégustés partout dans le monde avec le même enthousiasme : des États-Unis au Japon, sur l’ensemble de l’Europe, et, bien évidemment, les bonnes tables de Nantes et de la région. Cet ensemble est complété par des vins « plaisir », que sont le vin de pays de Loire « Sauvignon », « La P’tite Folie », fines bulles en méthode traditionnelle, « Douce Folie » aux notes sucrées et un « Rosé » notre dernière création. MEDAILLE OR SALON AGRICULTURE 2014Le « Domaine de la Foliette » est géré par 2  associés issus de familles vigneronnes du vignoble nantais : Denis Brosseau et Eric Vincent. En rassemblant nos compétences et les savoir-faire des générations qui nous ont précédés, nous élaborons des Muscadet régulièrement cités dans la presse ou primés dans les concours de notoriété : Concours Général Agricole de Paris, Concours départemental de Nantes, Concours des Vins de Loire, Guide Hachette… Certifié par le label « Terra Vitis » et membre actif de la viticulture durable en France, nous insistons sur une production limitée (taille courte, rendement faible) et une sélection rigoureuse pour garantir aux amateurs et à nos clients des vins authentiques, reflets et expressions de nos terroirs. L’ensemble des vins est présenté sur ce site : nous vous invitons au voyage en attendant de les découvrir au « Domaine de la Foliette » ! Notez déjà le temps fort de notre Domaine : les Portes Ouvertes le dernier week-end de Novembre de chaque année.